2,5 kopper mel (Maida) 0,5 tablett gjær 2 ss kefir 2 kopper vann 0,5 ts grønn kardemommefrø pulver Lys sirup blandet med litt vann Ghee eller vegetabilsk olje til steking Hvordan lage jalebi: Bland sammen mel, gjær, kefir, vann og grønn kardemommefrø pulver. Hell deigen i en plastbeholder, f. eks. en ketchupflaske Varm oljen i [...]
Arkiv for Oppskrifter
Chapli kabab food
Chapli Kabab 1 kg fårekjøtt eller oksekjøtt hakkes skjæes opp fint 3 grønne chillie fint hakkete 2 ss hakkete koriander 2 ss maismel 2 ts koriander frø (halv knust) salt smake til 1 ts tørket pomegranate i frø (Anar Dana)kjøpe i innvandrerbutikk 1 ts med ingefær og hvitløk lim 1 ts rød chilipulver 3 tomater [...]